Südstadt-Bäckerei Hermisch

Die Bäckerei und Konditorei Hermisch steht seit 1910 für frische Backwaren aus eigener Herstellung. Die Rezepte stammen zum Teil noch aus Großmutters Zeiten. Bei uns wird der Teig noch von Hand abgewogen und geformt. Anschließend bekommt er ausreichend Zeit, um in Ruhe reifen zu können. Und das schmeckt man! Die Zutaten für unsere Backwaren kommen größtenteils aus der Region und von Produzenten, die ebenso auf hohe Qualität setzten wie wir.