Päffgen ist die älteste Hausbrauerei Kölns und braut noch heute in ihrer ursprünglichen Lage im Friesenviertel. Das Herz des Betriebes schlägt im Sudhaus hinter dem Biergarten.
Die Schänke übernimmt die Funktion der Theke, die es traditionell in einem Brauhaus nicht gibt. Dort kann man an kleinen Tischen die Köbesse beim Zapfen des Kölsches beobachten oder auch das eine oder andere Glas im Stehen trinken.
Der Gastraum, die Aula, das Kabäuschen und das Sälchen bieten über 300 weitere Plätze für jeden Bedarf.
In lauen Sommernächten kann man sein Kölsch zu Füßen zweier großer Kastanien genießen, die von Hermann Päffgen 1884 gepflanzt wurden.
Im Winter wird der Biergarten mit einer Konstruktion aus Holz und Glas überdacht und so zu einem wunderschönen Wintergarten. Die beiden Kastanien müssen aber leider „draußen“ bleiben. Um sie vor der Wärme zu schützen, werden sie mit Glas ummantelt.
Natürlich gibt es auch außer "jet ze süffele" auch "jet ze müffele".
Auf unserer Speisekarte finden Sie vielfältige deftige kölsche Spezialitäten, Suppen, Käse, aber auch Kleinigkeiten zum Kölsch.
Außerdem gibt es eine aktuelle Saisonkarte.