KAUKASIA Restaurant - Bistro
Restaurant
Firmenbeschreibung
Kaukasia Restaurant & Bistro in Kölns Kunibertsviertel bietet authentische georgische Küche in familiär-rustikalem Ambiente. Gäste genießen handgemachte Khinkali, Khachapuri, Chakapuli (geschmortes Lamm) und Chkmeruli – alle Speisen frisch zubereitet mit regionalen, nachhaltig erzeugten Zutaten wie Fleisch aus artgerechter Haltung und MSC-zertifiziertem Fisch. Die vegetarische Vorspeisenplatte mit Rote-Bete-Salat, Auberginenröllchen oder Maisplätzchen zählt zu den Highlights. Dazu serviert das Bistro karibisch inspirierte georgische Weine einschließlich Quevri- und Saperavi-Weine sowie hausgemachte Adjika-Sauce und Reibekuchen aus der kölschen Küche Die herzliche Gastgeberkultur mit Kulturprogramm aus Musik, Tanz, Literatur und Live-Events macht Kaukasia zum Treffpunkt für Genießer, Freunde und Kulturinteressierte. Für private Feiern, Gruppen oder Firmen bietet das Bistro individuelle Menüplanung in angenehmer Atmosphäre mit georgischem Flair.
Anfahrt
50.949354|6.962225